Sajikan Resep Puding Custard Lemon Ini sebagai Hidangan Penutup, Rasanya Unik dan Lezat

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners yuk coba resep dessert Puding Custard Lemon ini.

Resep Puding Custard Lemon ini mudah dibuat kok.

Tertarik mencoba? Simak resep lengkapnya berikut ini!

Durasi: 60 menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:

600 ml susu cair

125 gram gula pasir

2 sendok teh agar-agar bubuk

1 sendok teh jeli bubuk

25 gram tepung maizena dan 3 sendok makan air, dilarutkan

100 gram cokelat masak putih, dipotong-potong

1 butir kuning telur

2 sendok teh kulit jeruk lemon parut

1 sendok teh air jeruk lemon

100 ml krim bubuk

200 ml air es

Bahan saus cokelat:

300 ml susu cair

3 sendok makan cokelat bubuk

50 gram gula pasir

2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan

1 butir kuning telur

Cara Membuat Puding Custard Lemon:

1. Kocok krim bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Dinginkan dalam lemari es.

2. Rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.

3. Masukkan potongan cokelat masak putih. Aduk sampai larut. Matikan api.

4. Ambil sedikit adonan. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Masukkan lagi ke rebusan puding. Masak sampai mendidih. Tambahkan kulit jeruk lemon dan air jeruk lemon.

5. Masukkan krim kocok. Aduk rata. Tuang di gelas. Bekukan.

6. Saus cokelat: rebus susu cair, cokelat bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.

7. Ambil sedikit rebusan susu. Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Masukkan lagi ke rebusan susu. Masak lagi sampai mendidih.

8. Tuang saus di atas puding.

• Resep Makanan Jepang Onigiri Omurice, Cocok Disajikan saat Sarapan

• Resep Bakso Bakar Rebung, Camilan Spesial untuk Keluarga, Yuk Coba!

• Resep Stik Melepuh, Camilan Praktis dan Lezat untuk Sore Hari, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Puding Custard Lemon Enak, Kudapan Manis Dan Lembut Untuk Akhir Pekan