Resep Usus Masak Kecap, Cocok Disajikan saat Makan Siang, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Usus Masak Kecap ini.

Jika belum ada pilihan menu makan siang, Tribunners bisa sajikan ini di meja makan.

Resep olahan jeroan ayam ini mudah dimasak kok.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

500 gram usus ayam

8 butir bawang merah, diiris tipis

3 siung bawang putih, diiris tipis

2 cm jahe, dimemarkan

2 cm lengkuas, dimemarkan

5 buah cabai hijau besar, diiris serong

2 lembar daun salam

2 sendok makan kecap manis

2 sendok makan saus tiram

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh merica bubuk

100 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Usus Masak Kecap:

1. Rebus usus ayam bersama 2 cm jahe, 2 cm lengkuas, 2 lembar daun salam dan 5 lembar daun jeruk sampai matang. Cuci bersih usus. Potong-potong.

2. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, cabai hijau, dan daun salam sampai harum.

3. Masukkan usus. Aduk rata. Masak sebentar. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, merica bubuk, dan air. Aduk rata. Masak sampai meresap.

• Resep Makanan Jepang Takoyaki Isi Keju, Yuk Coba!

• Resep Bola Roti Tawar Isi Ayam, Menu Sarapan Spesial untuk Keluarga, Yuk Coba!

• Resep Camilan Praktis Keripik Kentang Bubuk Jagung Bakar Pedas, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Usus Masak Kecap Enak, Olahan Jeroan Nikmat Untuk Santap Siang