Resep Mi Kuah Asam, Cocok Disantap saat Sarapan, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Bingung masak apa sebagai menu sarapan?

Tribunners wajib banget coba Resep Mi Kuah Asam yang enak ini.

Berikut ini resep lengkap Mi Kuah Asam.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

150 gram mi kering gepeng rebus

100 gram jamur merang, potong 2 bagian

50 gram taoge

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah tomat, potong-potong

2 batang serai, iris miring

1 sendok makan kecap ikan

2 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

3/4 sendok teh gula pasir

1 sendok makan air jeruk nipis

1 batang daun bawang, potong serong

1 tangkai seledri, iris halus

1500 ml kaldu ayam

Cara Membuat Mi Kuah Asam:

1. tumis bawang putih dan serai sampai harum.

2. Masukkan kaldu, tomat, kecap ikan, garam, merica bubuk dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

3. Tambahkan jamur. Masak sampai matang.

4. Menjelang diangkat, masukkan mi, taoge, air jeruk nipis dan daun bawang. Masak sampai mendidih.

5. Sajikan bersama taburan daun seledri.

• Resep Ceker Tumis Taosi, Menu Makan Malam Spesial untuk Keluarga, Yuk Coba!

• Resep Angel Hair Meat Ball Sauce, Menu Sarapan Spesial di Akhir Pekan

• Resep Siomay Ebi Kucai, Mudah Dibuat, Hasilnya Dijamin Enak dan Bikin Nagih, Yuk Coba!

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Mi Kuah Asam Enak Bikin Tubuh Jadi Lebih Semangat Di Pagi Hari