Resep Roti Panjang Dobel Cokelat, Kelezatannya Bikin Sarapanmu Makin Istimewa

TRIBUNMANADO.CO.ID - Biasa sarapan dengan roti selai?

Tribunners harus coba nih menu sarapan Roti Panjang Dobel Cokelat.

Rasanya dijamin nikmat.

Tertarik mencoba resep olahan roti ini? Simak yuk cara membuatnya berikut ini.

Waktu: 60 Menit

Sajian: 4 Buah

Bahan Biang:

300 gram tepung terigu protein tinggi

3 gram ragi instan

200 ml air es

Bahan:

100 gram tepung terigu protein tinggi

100 gram tepung terigu protein rendah

5 gram ragi instan

125 gram gula pasir

30 gram cokelat bubuk

1 butir telur

2 buah kuning telur

25 gram air

100 gram margarin

1 sendok teh garam

50 ml susu cair, untuk olesan

Bahan Toping:

100 gram saus cokelat

50 gram susu cokelat bubuk

100 gram Koko Krunch

50 gram biskuit bola cokelat

Cara Membuat Roti Panjang Dobel Cokelat:

1. Biang, campur tepung terigu dan ragi instan. Tambahkan air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis. Diamkan 2 jam.

2. Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, ragi instan, gula pasir, dan cokelat bubuk. Masukkan biang. Uleni rata.

3. Tambahkan telur, kuning telur, dan air sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Aduk rata. Tambahkan air. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam.

4. Kempiskan adonan. Timbang adonan 200 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.

5. Pipihkan adonan. Bentuk panjang 25 cm. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Olesi bahan olesan.

6. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius 15 menit sampai matang.

7. Belah 2 roti memanjang tidak putus. Oleskan margarin kedua sisinya. Panggang di atas griddle hingga kecokelatan.

8. Ambil roti. Corat-coret saus cokelat. Taburi susu bubuk cokelat di atasnya. Beri Koko Krunch dan biskuit bola cokelat.

Resep lainnya:

• Resep Okonomiyaki Soun, Menu Makanan dengan Bahan Dasar Paha Ayam, Yuk Coba!

• Resep Waffle Saus Stroberi, Olahan Strawberry Lezat Bikin Sarapanmu Makin Istimewa

• Resep Lontong Sayur, Menu Sarapan Lezat Bikin Momen Bersama Keluarga Jadi Makin Istimewa

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Roti Panjang Dobel Cokelat Enak, Bisa Jadi Pilihan Untuk Menu Sarapan Favorit Si Kecil Besok