Kwaci tak Hanya Enak buat Camilan, Ternyata Biji Bunga Matahari Ini Punya Manfaat untuk Kesehatan

TRIBUNMANADO.CO.ID - Siapa yang tidak mengenal kwaci, camilan yang cocok disantap saat sedang bersantai ini.

Selain enak disantap, ternyata kwaci memiliki beragam maanfaat yang baik bagi tubuh kita.

Berikut ini simak sampai tuntas di artikel ini, kandungan nutrisi dan manfaat biji bunga matahari tersebut. 

Biji bunga matahari atau kwaci seringkali dijadikan camilan saat menonton televisi atau sekadar berkumpul bersama teman.

Rasa gurih dan renyah yang dimiliki kwaci membuat kita sulit untuk berhenti mengonsumsinya.

Namun di baik semua itu, biji bunga matahari ternyata mengandung berbagai nutrisi dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.

Nutrisi dalam biji bunga matahari

Melansir Kompas.com dari laman Healthline, bijibunga matahai kaya akan protein, lemak sehat, danserat.

Satu ons biji bunga mataahri biasanya mengandung nutrisi berikut:

• 165 kalori
• 14 gram lemak total
• 3 gram lemak tak jenuh tunggal
• 9 gram lemak tak jenuh ganda
• 1,5 gramlemak jenuh
• 7 gram karbohidrat
• 3 gram serat
• 5,5 gram protein.

Biji bungamatahari juga mengandung sekitar 21 vitamin dan mineral esensial.

Biji-bijian ini juga kaya akan vitamin E, yakni sekitar 41 persen dari total rekomendasi harian.

Biji bunga matahari memang mengandung lemak tinggi dan padat kalori.

Namun, jenis lemak yang terdapat di dalamnya adalah lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung.

Manfaat biji bunga matahari

Karena kandungan nutrisinya yang tinggi, biji bunga matahari juga mengandung banyak manfaat kesehatan. Berikut manfaat tersebut: