Resep Kue
Resep Kue Dadar Gulung, Berikut Cara Membuat Isian Unti Kelapanya
Unti adalah kelapa parut yang dicampur dengan gula putih atau merah yang kemudian dimasak hingga agak mengering. Unti punya cita rasa manis
TRIBUNMANADO.CO.ID – Camilan tradisional khas Indonesia ada banyak dan tak kalah nikmat dengan camilan kekinian.
Salah satu camilan yang banyak disukai orang adalah kue dadar gulung. Kue ini terbilang mudah dibuat dan bahannya juga murah.
Membuat resep adalah cara memasak makanan lauk minuman dan kue kering maupun basah
Kamu mungkin sering mendengar nama ‘unti’ sebagai isian dari aneka kue tradisional Indonesia.
• Resep Cake Cokelat Pisang, Tak Perlu Pakai Oven, Caranya Buatnya Mudah!
Seperti kue bugis, dadar dulung, dan kue putri mandi.
Unti adalah kelapa parut yang dicampur dengan gula putih atau merah yang kemudian dimasak hingga agak mengering. Unti punya cita rasa manis dengan sedikit rasa gurih yang khas dari kelapa.
Jika kamu sedang ingin buat aneka kue tradisional dengan isian unti, ternyata cara membuatnya tidak rumit.
Chef Harna Riyanto dari Kembang Goela by Pakis Culinary sempat mendemonstrasikan cara membuat unti yang dijadikan isian kue putri mandi dalam sesi #MasakdiRumahAja yang disiarkan lewat Instagram @kompas.travel, Kamis (16/7/2020).
Berikut ini resep dan cara membuat unti kelapa ala Chef Harna.

Resep unti kelapa
Bahan
- ½ buah kelapa parut sedang
- 2 buah (60 gram) gula merah
- 1 lembar daun pandan
- 10 lembar daun suji
- 100 ml air

1. Siapkan gula merah, lalu rajang kasar. Sisihkan gula.
2. Panaskan wajan, lalu tuang air, daun pandan, dan daun suji ke dalam wajan. Nyalakan api dan panaskan.
“Bisa pakai daun jeruk juga, itu aromanya nanti dapat,” kata Chef Hana.
Resep Kue Dadar Gulung
Cara Membuat Isian Unti Kelapanya
kelapa parut yang dicampur dengan gula putih
resep dan cara membuat unti kelapa
Cara Membuat Banana Cake Kukus, Bahan Simpel Anti Bantet |
![]() |
---|
Cake Keju, Camilan Enak yang Cocok Dinikmati Saat Bersantai, Begini Cara Membuatnya |
![]() |
---|
Cara Membuat Moka Polkadot Roll Cake, Enak dan Mudah Dibuat, Dijamin Tak Pernah Bosan |
![]() |
---|
Resep Kue Kering Kacang Cokelat Bar, Pilihan Sajian Saat Rayakan Lebaran |
![]() |
---|
Resep Kue Nastar Gulung Keju, Cocok Disajikan Saat Lebaran Nanti |
![]() |
---|