Terburu-buru Berangkat Kerja, Coba Buat Menu Sarapan Scramble Egg Cheese Melt yang Praktis Ini

TRIBUNMANADO.CO.ID, RESEP - Ketika hendak berangkat kerja di pagi hari, seringkali kita terburu-buru sehingga tidak sempat sarapan.

Namun resep scramble egg cheese melt bisa menjadi pilihan menu sarapan yang praktis dengan rasa yang nikmat.

Menu ini bisa kita buat hanya dalam waktu 20 menit saja, lho!

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

• 5 butir telur, kocok lepas
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 lembar smoked beef, potong 2 bagian, iris
• 3/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 50 gram keju cheddar parut
• 125 ml cooking cream
• 5 lembar roti gandum
• 100 gram keju mozzarella, parut kasar
• 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat Scramble Egg Cheese Melt:

1. Campur telur, smoked beef, garam, merica, keju cheddar, dan cooking cream. Kocok asal rata.

2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum.

3. Tambahkan capuran telur. Aduk sampai berbutir kasar. Angkat. Sisihkan.

4. Ambil selembar roti. Letakkan telur di atas roti. Tabur keju mozzarella di atas telur. Oven dengan api atas suhu 190 derajat Celcius selama 10 menit hingga keju meleleh dan kecokelatan.(*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Scramble Egg Cheese Melt Enak, Menu Sarapan Praktis yang Kaya Akan Gizi.