Resep Terong Goreng Tepung Pedas, Lezatnya Bikin Nagih!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Pernah coba camilan terong goreng?

Yuk coba kelezatan Terong Goreng Tepung Pedas ini.

Cita rasa gurih dan renyah-nya dijamin bakal bikin kamu ketagihan.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

200 gram terong telunjuk, dibelah dua

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

50 gram tepung terigu

Bahan Pencelup:

150 gram tepung terigu

25 gram tepung beras

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh kaldu ayam bubuk

150 ml air

Bahan Taburan (diblender halus):

10 buah cabai kering

2 sendok makan bawang putih goreng

Cara Membuat Terong Goreng Tepung Pedas:

1. Pencelup: campur tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

2. Lapisi terong dengan bahan pelapis. Celup kedalam bahan pencelup.

3. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang dan renyah.

4. Tabur dengan bahan taburan.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Terong Goreng Tepung Pedas Enak Ini Bisa Ludes Dalam Seketika!