Resep Puding Cake Cokelat Leci, Lezatnya Bikin Nagih!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Cokelat Leci Puding Cake ini.

Resep dessert ini pasti bikin kamu ketagihan.

Tertarik mencoba resep makanan ini? Yuk siapkan bahan-bahannya berikut ini!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 16 potong

Bahan Cake:

4 butir telur

80 gram gula pasir

50 gram tepung terigu protein sedang

25 gram cokelat bubuk

1/2 sendok teh baking powder

75 gram margarin, lelehkan

1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Puding I:

400 ml air

100 ml sirop leci

75 gram gula pasir

1 bungkus agar-agar bubuk

25 gram gula pasir

3 buah putih telur

1/8 sendok teh garam

1 kaleng buah koktail

Bahan Puding II:

1 sendok teh agar-agar bubuk

1/4 sendok teh jeli instan
400 ml air
50 ml sirop leci
1 tetes pewarna merah

Cara Membuat Cokelat Leci Puding Cake:

1. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

3. Tuang ke dalam loyang bulat 22 cm dan tinggi 4 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Oven dengan api bawah pada suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang. Dinginkan. Letakkan di dalam loyang bulat diameter 20 cm dan tinggi 7 cm. Sisihkan.

4. Puding I, rebus air, sirop, gula, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.

5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

6. Tuang rebusan puding ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata. Masukkan buah kaleng. Aduk menyebar. Tuang adonan puding di atas cake. Biarkan sampai beku.

7. Puding II, rebus air, sirop, pewarna merah, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas puding I sedikit-sedikit. Biarkan sampai beku.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Cokelat Leci Puding Cake Enak, Kudapan Istimewa Saat Keluarga Kumpul Di Rumah