Breaking News:

Info Kesehatan

Campurkan Seledri dan Mentimun dan Buktikan Sendiri Penyakit Mematikan Ini Hilang

Selain menjadi campuran sayur, sayuran jenis ini juga bisa dimakan mentah atau sebagai lalapan. sayuran ini juga memberikan manfaat untuk kesehatan.

Editor: Indry Panigoro
Istimewa
Seledri 

Seledri Hijau dan Seledri Kuning

Seledri atau Apium Graveolens sudah dibudidayakan sejak abad ke-15 di Eropa selatan.

Sejak itu sudah dikenal sebagai obat atau jamu, selain juga untuk penyedap masakan.

Bagian yang dimanfaatkan adalah daun dan batangnya yang berpenampang segi empat dan berrongga.

Ada dua jenis seledri, yaitu seledri kuning dan seledri hijau. Di Indonesia lebih banyak dijumpai seledri hijau.

Seledri hijau ada dua macam, yaitu seledri Golden Crisp yang berukuran kecil yang lebih dikenal sebagai seledri lokal, dan Giant Pascal yang berukuran lebih besar yang banyak dijumpai di pasar swalayan besar.

Dalam satu batang seledri berukuran sedang setidaknya mengandung 16 mg kalsium, 11 mg fosfor, 0,1 mg zat besi, 50 mg yodium, 136 mg potasium, 110 I.U.vitamin A, sedikit vitamin B Kompleks, dan 4 mg vitamin C.

Dalam penelitian lainnya ternyata juga ditemukan magnesium yang cukup besar, antara 27-32 mg setiap batangnya.

Selain untuk mengobati alergi, penyakit kulit dan peracunan pada darah, seledri juga cukup populer untuk mengobati tekanan darah tinggi.

Untuk itu ambillah satu buah ketimun yang segar atau sekitar 1 ons dan dua batang seledri segar dan cuci bersih.

Makanlah keduanya sebagai lalapan mentah. Bisa juga keduanya diblender dengan menambah sedikit air.(*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Seledri : Sembuhkan Alergi & Peracunan Darah"

Artikel ini telah tayang di pos-kupang.com dengan judul Penyakit Mematikan Ini Bisa Dihilangkan dengan Campuran Seledri dan Mentimun Moms, https://kupang.tribunnews.com/2020/06/29/penyakit-mematikan-ini-bisa-dihilangkan-dengan-campuran-seledri-dan-mentimun-moms?page=all


Sumber: Pos Kupang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved