Breaking News:

Asam Urat

Inilah 9 Makanan Miliki Purin Tinggi, Awas bagi Penderita Asam Urat

asam urat muncul akibat kebiasaan mengonsumsi makanan yang mengandung purin tinggi.

tribun manado
soto ayam 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Berikut sembilan makanan yang mengandung purin tinggi yang patut dihindari para penderita asam urat.

Purin adalah hasil metabolisme protein yang dapat membentuk kristal asam urat dan dapat menumpuk pada sendi-sendi tangan serta ginjal/saluran kencing.

Sedangkan asam urat muncul akibat kebiasaan mengonsumsi makanan yang mengandung purin tinggi.

Pada praktiknya, kita memang tidak bisa terhindar dari makanan yang mengandung purin karena hampir semua makanan mengandung nucleoprotein yang jadi asal muasal purin.

Tiga porsi makanan yang dikonsumsi sehari-hari kurang lebih bisa mengandung 600-1.000 mg purin.

Meski demikian, para penderita asam urat atau siapa saja yang memiliki faktor risiko penyakit asam urat tetap dianjurkan untuk menghindari makanan yang mengandung purin tinggi.

Pada kasus asam urat, sebisa mungkin dapat membatasi asupan purin hingga 100-150 mg per hari.

Pengaturan makanan ini tidak lain bertujuan agar serangan nyeri asam urat tak kambuh dan menjaga jaringan sendi dapat berfungsi optimal hingga tua nanti.

Melansir Buku Makanan Sehat Atasi Berbagai Penyakit (2013) oleh Rita Ramayulis, DCN, M.Kes., makanan yang mengandung 100-1.000 mg purin per 100 gram bahan dapat dikategorikan sebagai makanan yang mengandung purin tinggi.

Berikut ini ragam makanan tinggi purin yang perlu diwaspadai para penderita penyakit asam urat:

Halaman
1234
Editor: Aldi Ponge
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved