Info Kesehatan
TERNYATA, Menyimpan Telur di Pintu Kulkas Sangat Berbahaya Bagi Kesehatan, Ini Kata Ahli
Berbahaya bagi kesehatan karena kita akan sering makan telur sebagai sumber energi setiap hari.
TRIBUNMANADO.CO.ID - Ahli menyarankan kita untuk tidak menyimpan telur di pintu kulkas.
Hal itu dikarenakan kebiasaan kita menyimpan telur di kulkas itu berbahaya.
Berbahaya bagi kesehatan karena kita akan sering makan telur sebagai sumber energi setiap hari.
Lalu, kira-kira di mana letak bahayanya?
Mengandung Bakteri Jahat Salmonella
Orang-orang di Amerika Utara, Australia, Jepang, atau Skandinavia juga sering melakukan kebiasaan ini.
Sementara orang-orang di belahan dunia lain cenderung menyimpan telur pada suhu ruang.
Memang tidak semua kasus berbahaya, namun ada baiknya menghindari kemungkinan ini.
Menyimpan telur di kulkas dapat membahayakan kesehatanmkarena bakteri Salmonella.
Beberapa penelitian menunjukkan, telur yang disimpan pada suhu ruang memiliki jumlah bakteri yang lebih sedikit daripada telur yang disimpan di kulkas.
Telur yang kita beli bisa jadi telah terkontaminasi bakteri.
Jika kita menyimpannya di kulkas, bakteri ini akan berkembang biak dan mencemari segala bahan makanan lain di kulkas.
Lingkungan yang dingin merangsang proliferasi yang cepat untuk bakteri, terutama Salmonella.
Selain itu, bakteri juga bisa menyebabkan keracunan makanan tanpa ada tanda-tanda pada rasa, bau, dan penampilan makanan.
Tidak ada yang tahu apakah ayam terinfeksi Salmonella atau tidak, jadi ada kemungkinan bahwa telur, entah dibeli di toko kelontong maupun pasar mengandung Salmonella.