Resep Daging Masak Kecap, Manis dan Gurihnya Bikin Lahap, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Daging Masak Kecap ini.

Resep olahan daging ini bisa jadi santapan pelengkap yang pas untuk nasi hangatmu.

Tertarik mencoba resep makanan ini? Yuk catat resep lengkapnya!

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

200 gram daging sandung lamur

100 gram hati sapi, direbus, dipotong-potong

100 gram paru sapi, direbus, dipotong

10 butir cengkeh

1.500 ml air

3 cm jahe, diiris tipis

1 tangkai daun kari, dipotong-potong

4 sendok makan kecap manis

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sendok teh merica

1 sendok teh garam

Cara Membuat Daging Masak Kecap:

1. Rebus daging dan air sampai empuk. Saring kaldunya 1.000 ml. Potong-potong daging.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cengkeh, jahe, dan daun kari hingga harum. Masukkan daging, hati, paru, dan kecap manis. Aduk rata.

3. Tuang kaldu. Masak di atas api kecil hingga matang dan meresap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Daging Masak Kecap Enak, Menu Favorit Keluarga Saat Akhir Pekan