Resep Makanan

Resep Jajanan Tahu Tek Tek, Cocok Disajikan sebagai Menu Makan Siang

Mekipun ngemil dengan olahan Tahu Tek Tek ini tanpa nasi, perut pasti kenyang deh.

sajiansedap.grid.id
Resep Tahu Tek Tek 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Tahu Tek Tek yang nikmat ini.

Resep olahan tahu ini bisa dinikmati saat makan siang.

Tertarik mencoba resep makanan ini? Yuk cek bahan-bahan yang perlu disiapkan.

Resep Tahu Tek Tek
Resep Tahu Tek Tek (sajiansedap.grid.id)

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 porsi

Bahan:

6 buah tahu putih

100 gram kecambah

500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Saus:

3 siung bawang putih

7 buah cabai rawit merah

100 gram kacang tanah, goreng

5 sendok makan petis

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula merah, sisir

3 sendok makan kecap

150 ml air panas

Bahan Pelengkap:

3 buah lontong, potong-potong

2 batang seledri, iris halus

1 sendok makan bawang merah goreng

25 gram kerupuk kanji goreng

100 gram mentimun, potong kotak

Cara Membuat Tahu Tek Tek:

1. Lumuri tahu dengan 1 sdt garam lalu rendam di dalam 150 ml air. Goreng asal berkulit. Sisihkan.

2. Saus, haluskan bawang putih, cabai rawit merah, dan kacang tanah. Masukkan petis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masukkan air dan kecap manis. Aduk rata.

3. Gunting-gunting tahu di atas piring. Tambahkan lontong dan taoge. Siram saus.

4. Taburi seledri, bawang merah goreng, dan kerupuk kanji. Sajikan bersama potongan mentimun.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tahu Tek Tek Enak, Kudapan Tradisional yang Bikin Perut Kenyang

Editor: Yeshinta Sumampouw
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved