Resep Martabak Mini Aneka Toping, Lezatnya Bikin Nagih!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Martabak Mini Aneka Toping yang sederhana ini.

Selain lezat, martabak ini juga mudah dibuat.

Tertarik mencoba resep makanan ini? Catat bahan-bahannya yuk.

Waktu: 90 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan Kulit:

300 gram tepung terigu protein sedang

1 sendok teh baking powder

50 gram gula pasir

1 butir telur, kocok lepas

20 gram kuning telur, kocok lepas

1/2 sendok teh essen vanila

1/2 sendok teh garam

425 ml air

Bahan Taburan (per loyang):

10 gram mentega asin

1 sendok teh gula pasir

25 gram nutella

5 gram marshmallow ukuran kecil

10 gram rice krispy putih

1 buah kitkat potong-potong

Cara Membuat Martabak Mini Aneka Toping:

1. Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur kocok, esens vanila, dan garam. Aduk rata.

2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah sampai lembut. Diamkan 1 jam. Sisihkan.

3. Panaskan loyang martabak mini. Timbang 100 gram adonan. Tambahkan 1/4 sendok teh baking powder. Aduk rata.

4. Tuang ke dalam cetakan martabak mini yang sudah dipanaskan di atas api sedang. Biarkan berbusa. Kecilkan apinya. Biarkan sampai berlubang. Taburkan gula pasir. Tutup sampai matang. Angkat.

5. Oleskan mentega. Oleskan Nutella pada 1/4 bagian martabak. Taburi marshmellow pada 1/4 sisi yang lain. Taburi Kitkat pada 1/4 sisi lain. Taburi rice krispi pada sisi yang tersisa.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Martabak Mini Aneka Toping Enak Ini Tampil Meriah Untuk Keluarga Tercinta