Resep Olahan Sayur Tumis Daun Labu Jagung Ampela, Cocok Disantap Saat Makan Siang, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID -  Tribunners, yuk coba Resep Tumis Daun Labu Jagung Ampela yang sederhana ini.

Resep olahan sayur ini sangat cocok jika disajikan saat makan siang nanti.

Tertarik mencoba resep makanan ini? Yuk siapkan bahan-bahannya! 

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

2 ikat daun labu, dipetiki

100 gram jagung, direbus, dipipil

6 buah ampela, direbus, dipotong-potong tipis panjang

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas, dimemarkan

1 sendok makan tauco

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

50 ml air

Bumbu Iris:

5 butir bawang merah

2 butir bawang putih

3 buah cabai merah besar

3 buah cabai hijau besar

Cara Membuat Tumis Daun Labu Jagung Ampela:

1. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tauco. Tambahkan ampela. Aduk rata.

2. Masukkan daun labu dan jagung. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.

3. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tumis Daun Labu Jagung Ampela Enak, Hidangan Sederhana yang Rasanya Mantap Abis