News

Tak Banyak yang Tahu, Tteokbokki Saus Gochujang Ternyata Sudah Ada Sejak Zaman Dinasti Joseon

Street food khas Korea ini sering muncul pada adegan drama Korea, salah satunya adalah The World of the Married.

(SHUTTERSTOCK/TMON)
Ilustrasi sepiring tteokbokki saus gochujang, kuliner khas Korea Selatan. 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Kamu pecinta Film drama Korea?

dalam drama film korea banyak adegan yang memperlihatkan pemainnya menyantap tteokbokki.

Para pencinta kuliner Korea, K-pop, atau drama Korea mungkin tidak asing dengan tteokbokki.

Street food khas Korea ini sering muncul pada adegan drama Korea, salah satunya adalah The World of the Married.

Pelaku Penyebar Video Syur Mirip Syahrini Ternyata Fans dari Artis Saingan Inces, Diungkap Polisi

Tteokbokki juga menjadi makanan yang 'wajib' dicoba saat kamu pelesir ke Korea. Kenyal dan gurihnya tteok atau rice cake, odeng atau fish cake, berbaur dengan saus gochujang yang rasanya manis, pedas dan gurih.

Selain itu tteokbokki juga dilengkapi dengan telur rebus, irisan daun bawang, dan keju yang menambah tekstur dan memperkaya cita rasa.

Namun, tteokbokki bukan suatu hidangan baru bagi masyarakat Korea.

Melansir Stripes Korea, tteokbokki merupakan jenis makanan nostalgia yang membawa kembali kenangan lama.

Konon tteokbokki sudah dinikmati masyarakat Negeri Gingseng itu sejak Dinasti Joseon.

Literatur lama menunjukkan bahwa tteokbokki disajikan di istana kerajaan tapi menggunakan  saus gungjung.

Halaman
12
Editor: Gryfid Talumedun
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved