Resep Camilan Enak Kentang Stick Mudah Dibuat, Yuk Coba!

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Kentang Stick yang renyah ini.

Saat mau ngemil, camilan ini cocok disajikan lantaran mudah dibuat.

Tertarik mencoba? Yuk cek bahan-bahan apa saja yang diperlukan!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 48 Buah

Bahan:

500 gram kentang, potong stik 8x1 cm

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

500 ml air es

Bahan Pelapis:

150 gram tepung terigu

Bahan Pencelup (aduk rata):

150 gram tepung terigu protein sedang

20 gram maizena

1 sendok teh baking powder

1 sendok makan minyak goreng

3/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

200 ml air es

Pelengkap:

1 sendok makan bubuk keju

Cara Membuat Kentang Stick Kriuk:

1. Rendam kentang bersama bawang putih, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air es. Diamkan 30 menit. Tiriskan.

2. Gulingkan dibahan pelapis. Celup ke bahan pencelup. Goreng diatas api sedang hingga matang.

3. Sajikan dengan taburan keju bubuk.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Kentang Stick Enak, Camilan Renyah yang Bikin Lebaran Semakin Meriah