Lebaran 2020
RESEP & Cara Membuat Bumbu Opor Ayam Lengkap, Tanpa Harus Mengulek, Cek di Sini
Untuk membuat bumbu opor ayam, Anda hanya membutuhkan dua bumbu, yaitu bumbu dasar putih dan bumbu jinten.
lihat foto
Cara membuat:
1. Haluskan semua bumbu kecuali minyak.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Angkat.
Resep di atas akan menghasilkan bumbu dasar putih sebanyak 276 gram.
Anda dapat menumisnya dan menyimpannya di dalam wadah kedap udara.
Kemudian, masukkan ke dalam kulkas.
Jika ingin menggunakannya lagi, tumis kembali bumbu hingga hangat.
2. Bumbu Jinten
Kedua, yaitu bumbu jinten.
Bumbu jinten dapat menambah cita rasa bumbu dasar hingga menghasilkan opor ayam yang lezat di lidah.
Untuk memberi warna kuning pada opor ayam, Anda bisa menambahkan kunyit ke dalamnya.
Caranya, haluskan jinten dan kunyit secara terpisah.
Anda bisa menghaluskan jinten dengan cara menguleknya.
Sementara itu, kunyit bisa dihaluskan dengan blender.
Tambahkan ke dalam bumbu dasar putih saat menumis bumbu.
Resep Masak Opor Ayam Bumbu Jinten
