Breaking News:

Lowongan Kerja PT Cofo Penempatan Cabang Manado, Mulai dari Store Manager Sampai Chef Pastry

Cofo Indonesia merupakan perusahaan yang bergerak di industry kreatif pasar Indonesia dan Internasional, mencari karyawan yang professional,

ISTIMEWA
Lowongan Kerja PT Cofo Penempatan Cabang Manado, Mulai dari Store Manager Sampai Chef Pastry 

  tampilan yang indah dan menarik.

- Mengkontrol stok bahan kue seperti tepung, gula dll, dan membuat pesanan

  sesuai anggaran yang ditetapkan.

- Memastikan kualitas bahan dan kondisi peralatan dan perangkat yang digunakan

  untuk memasak dalam kondisi baik

- Memberikan bimbingan dan motivasi kepada para staff dapur.

- Mengidentifikasi kebutuhan staf dapur, membantu proses rekrutmen dan training.

- Memepertahankan tempat memasak yang bersih dan teratur dan patuh dengan

  standar kesehatan dan keselamata n

Kualifikasi:

- Pengalaman sebagai chef pastry 3 – 5 tahun

- Memiliki kreativitas dan detail yang tinggi

- Memiliki kemampuan dalam organisasi team dan kepemimpinan

- Memiliki kemauan belajar yang tinggi

- Memiliki pengetahuan terkait metode kebersihan, persiapan makanan dan

   teknik Baking dan kandungan nutrisi.

- Memiliki pengetahuan tentang memanggang dengan bahan-bahan yang      terbatas (kue kering yang bebas gluten, tanpa gula, dll.)

- Memiliki sertifikat di bidang pastry akan menjadi nilai plus

- Penempatan di area Manado, Sulawesi Utara.

- Memiliki pengalaman dalam bidang gelato/ice cream akan menjadi nilai   plus

 Assistant CHEF PASTRY

Tanggung Jawab:

Menggantikan kedudukan Chef apabila berhalangan atau libur dalam hal:

- Mempersiapkan berbagai macam hidangan seperti Cakes, Cookies, Pie, Roti dll, dengan

  mengikuti resep tradisional dan modern.

- Membuat makanan penutup yang kreatif dan up to date untuk menarik minat pelanggan.

- Mendekorasi kue menggunakan berbagai icings, topping, dll, untuk memberikan

  tampilan yang indah dan menarik.

- Mengkontrol stok bahan kue seperti tepung, gula dll, dan membuat pesanan

  sesuai anggaran yang ditetapkan.

- Memastikan kualitas bahan dan kondisi peralatan dan perangkat yang digunakan

  untuk memasak dalam kondisi baik

- Memberikan bimbingan dan motivasi kepada para staff dapur.

- Mengidentifikasi kebutuhan staf dapur, membantu proses rekrutmen dan training.

- Memepertahankan tempat memasak yang bersih dan teratur dan patuh dengan

  standar kesehatan dan keselamatan

Kualifikasi:

-        Pengalaman sebagai Assistant chef pastry 2 – 3 tahun

-        Memiliki pengalaman dalam bidang gelato/ice cream akan menjadi nilai plus.

-        Memiliki kreativitas dan detail yang tinggi

-        Memiliki kemampuan dalam organisasi team dan kepemimpinan

-        Memiliki kemauan belajar yang tinggi

-        Memiliki pengetahuan terkait metode kebersihan, persiapan makanan dan

-        teknik Baking dan kandungan nutrisi.

-        - Memiliki pengetahuan tentang memanggang dengan bahan-bahan yang      terbatas (kue kering yang bebas gluten, tanpa gula, dll.)

-        Memiliki sertifikat di bidang pastry akan menjadi nilai plus

-        Penempatan di area Manado, Sulawesi Utara.

-        Proses rekrutmen akan dilakukan di bulan Juni

ACCOUNTING HEAD JOB DESC

Deskripsi Pekerjaan:

- Mengendalikan operasional departemen Accounting, Pembayaran, Pajak, dan Pembelian.

- Bertanggung jawab terhadap ketepatan dan akurasi laporan keuangan.

- Memastikan dokumen-dokumen pendukung keuangan sesuai dan dapat ditelusuri (Audit).

- Memiliki manajemen cash flow, aktivitas perbankan, pembayaran dan segala hal yang berkaitan dengan keuangan.

Kriteria :

- Lulusan S1/S2 Akuntansi, Ekonomi.

-  Memiliki pengalaman 5 tahun di bidang dan posisi yang sama.

- Mampu berbahasa Inggris

- Memahami Perpajakan

- Terbiasa dengan system akuntansi, computer dan kemampuan administrasi.

- Posisi untuk kerja penuh waktu.

- Berdomisili di daerah Manado

Store Manager

Tugas & Tanggung Jawab:

•      Mengecek kehadiran karyawan

•      Mengecek Daftar Pesanan Tamu

•      Mengecek Persedian Barang dan bahan

•      Mengecek Standar Kualitas Makanan dan Minuman

•      Mengecek Standar Penampilan Karyawan

•      Membuat Jadwal Kerja Karyawan

•      Menangani Keluhan Tamu

•      Mengusulkan Promosi dan Demosi karyawan  dengan Owner

•      Bertanggung jawab atas kelancaran operasional Coffee Shop dan boutique

•      Mampu Mentraining karyawan dengan baik sehingga menghasilkan karyawan yang berkualitas

•      Melakukan Ramah tamah (Costumer Intimacy) kepada customer Restaurant , Coffee shop dan Banquet   

•      Memberikan contoh yang baik ,memberikan pengarahan dan motivasi tinggi kepada karyawan

•      Membuat Rekap Absensi

•      Bersama dengan Supervisor, Memastikan terlaksananya program program bulanan seperti General Cleaning ,General Meeting,dan Inventory Bulanan

•      Mencatat Penyimpangan dan pelanggaran operasional

•      Bekerjasama dengan Team Kitchen untuk memastikan kualitas dan kuantitas makanan sesuai SOP

•      Menindaklanjuti memo, ide dan usulan baik dari atasan ataupun dari bawahan

•      Menjaga Segala bentuk Asset Perusahaan dan menjaga Kebersihan area kerja

•      Membuat Laporan Harian, Mingguan, Bulanan Owner

•      Mampu bekerjasama dengan pemerintah setempat

Kualifikasi:

•      Pengalaman minimal 5 tahun di bidang yang sama (di utamakan Fine Dinning Service)

•      Pendidikan Minimal D3 Hospitality

•      Menguasai Program / system Laporan Operasiaonal Restaurant dan Coffee Shop

•      Mampu bekerja di bawah tekanan dan berorientasi pada target

•      Usia Maximal 35 tahun

•      Bersedia untuk bekerja dengan jam kerja yang panjang, dan shifting

•      Rapih, dan Disiplin

•      Penempatan daerah Manado

•      Memiliki kemampuan kepemimpinan yang baik, tegas, semangat dan motivasi kerja yang tinggi , antusias terhadap pekerjaan , cekatan

•      Mampu berkomunikasi dengan baik, juga mampu berkerjasama secara team ataupun sendiri

Kirimkan lamaran berupa CV lengkap dan foto ke alamat email berikut:

infocofo@gmail.com

Elsita.nur@rockstar-gym.com

imelda.nirwana@rockstar-gym.com

web: cofo.co.id

Penulis:
Editor:
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved