Ramadan 2020
Yuk Coba Resep Makanan Ayam Kremes Kelapa Ini, Cocok untuk Sahur dan Buka Puasa
Selain rasanya yang nikmat, untuk membuat Resep Ayam Kremes Kelapa ini pun cukup mudah.
TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Ayam Kremes Kelapa ini.
Resep Ayam Kremes Kelapa ini cocok dijadikan menu andalan saat sahur atau buka puasa.
Tertarik mencoba Resep Ayam Kremes Kelapa yang nikmat ini? Cek resep lengkap berikut ini!

Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
1 ekor ayam potong 8 bagian
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
3 batang serai, memarkan
700 ml air
1 sendok makan garam
1 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air
500 gram minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
4 cm santan dari 1/4 butir kelapa
150 gram tepung beras
25 gram tepung sagu
20 gram kuning telur
50 gram kelapa parut kasar
Cara Membuat Ayam Kremes Kelapa:
1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, air, garam, dan air asam sampai matang dan meresap dengan api kecil. Angkat. Dinginkan. Ukur 250 ml air bumbu ayam.
2. Aduk air bumbu ayam, santan, tepung beras, tepung sagu, kuning telur, dan kelapa parut.
3. Celup ayam dalam bahan kremesan. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Tuang sisa bahan kremesan dalam minyak panas. Kecilkan api. Kumpulkan kremesan. Balik. Angkat.
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Ayam Kremes Kelapa Enak, Menu Sahur yang Renyahnya Bikin Kita Lupa Diri