Resep Makanan
Masak Nasi Tim Hijau Ayam, Resep Makanan Andalan untuk Sarapan Bersama Keluarga
Selain tersaji sebagai menu sarapan yang nikmat, Resep Nasi Tim Hijau Ayam ini juga sehat, lo.
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Nasi Tim Hijau Ayam ini.
Menu sarapan ini cocok disantap bersama keluarga.
Tertarik mencoba Resep Nasi Tim Hijau Ayam ini? Siapkan bahan-bahannya berikut ini!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan Nasi:
400 gram beras
900 ml air
600 ml jus bayam blender dari 3 bh bayam, rebus sebentar dan 500 ml air
2 lembar daun salam
2 sendok teh garam
Bahan Tumisan:
2 buah paha ayam, tanpa tulang, cincang kasar
2 butir bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus hoisin
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam tumbuk kasar
1 batang daun bawang, iris halus
150 ml air
]1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Nasi Tim Hijau Ayam:
1. Rebus air, jus bayam, daun salam, dan garam sampai mendidih. Masukkan beras. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meresap. Angkat dan sisihkan.
2. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan paha ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan kecap manis, saus sambal, saus hoisin, garam, dan merica hitam. Aduk rata. Tuangn air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
3. Sendokkan tumisan di dalam pinggan tahan panas kecil. Tambahkan aronan nasi hijau.
4. Kukus di dalam alat pengukus yang telah dipanaskan 45 menit sampai matang.
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul Resep Nasi Tim Hijau Ayam Enak Ini Bisa Kita Tiru Untuk Menu Sarapan Besok Pagi
