Idul Fitri 2020
Ketupat Selalu Ada Saat Idul Fitri, Ternyata Begini Asal-usul Hidangan Spesial Lebaran Ini
Saat menyebarkan agama Islam di pulau Jawa, Sunan Kalijaga menggunakan ketupat untuk penggambaran nilai kehidupan, tidak ada kaitannya dengan agama
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Idul fitri tahun 2020. Biasanya ada yang hidangan khas. Satu di antaranya adalah ketupat.
Tak hanya makanan atau hidangan saat hari lebaran, ketupat juga sering kita lihat di berbagai ucapan selamat idul fitri dihiasi dengan gambar ketupat.
Ternyata awalnya ketupat bukanlah makanan yang identik dengan Lebaran, teman-teman.
Bagaimana asal-usulnya hingga ada tradisi untuk makan ketupat saat Lebaran, ya?
Ketupat Diperkirakan Berasal dari Abad ke-15 Hingga 16
Mengutip dari Kompas.com, ketupat diperkirakan baru mulai menyebar di wilayah pulau Jawa pada masa Sunan Kalijaga, yaitu sekitar abad ke-15 atau 16.
Ketupat menjadi media bagi Sunan Kalijaga untuk menyebarkan agama Islam di pulau Jawa.
Cara ini ternyata berhasil membantu Sunan Kalijaga menyebarkan agama Islam dengan pendekatan yang dilakukannya kepada masyarakat, lo.
Hal ini juga yang membuat ketupat menjadi simbol atau makanan khas saat Lebaran, setelah diperkenalkan oleh Sunan Kalijaga.
Namun Awalnya Ketupat Tidak Ada Kaitannya dengan Agama Islam
Meski saat ini Lebaran identik dengan ketupat sebagai salah satu makanan yang hampir pasti ada di setiap rumah, awalnya ketupat ternyata tidak ada kaitannya dengan agama Islam, lo.
Saat menyebarkan agama Islam di pulau Jawa, Sunan Kalijaga menggunakan ketupat untuk penggambaran nilai-nilai kehidupan, yang tidak ada kaitannya dengan agama.
Nah, berbagai nilai kehidupan inilah yang kemudian dikaitkan dengan makna Lebaran atau Idul Fitri yang dirayakan oleh umat Islam.
Sejak saat itulah, ketupat menjadi makanan yang erat kaitannya dengan Lebaran dan mulai ada tradisi untuk makan ketupat saat Lebaran.
Berbagai Nilai Kehidupan dalam Ketupat
Ketupat yang dihidangkan saat Lebaran ternyata punya berbagai nilai filosofis atau nilai kehidupan yang berhubungan dengan makna Lebaran, nih, teman-teman.
Bagi masyarakat Jawa dan Sunda, ketupat punya makna untuk mengakui kesalahan.
Nama ketupat berasal kata kupat, yang bermakna 'kulo lepat, ngaku lepat', artinya 'saya salah, mengaku salah'.
Makna dari kalimat ini adalah seseorang dapat mengakui kesalahannya kalau mereka pernah berbuat salah kepada orang lain.
Baca Juga: Keunikan Busana Tari Lenggang Nyai yang Merupakan Perpaduan Budaya Betawi dan Tiongkok
Sedangkan penggunaan janur kelapa sebagai pembungkus ketupat karena saat itu ketupat diperkenalkan di daerah pesisir dan ada banyak pohon kelapa, sehingga janur kelapa digunakan untuk kulit pembungkus ketupat.
Siapa yang sudah pernah membantu ibu untuk membuat kulit ketupat? Untuk membuat kulit ketupat, janur kelapa harus dianyam dengan anyaman yang cukup rumit.
Anyaman janur kelapa yang melekat satu sama lain ini ternyata menggambarkan anjuran untuk mempererat tali silaturahmi dengan setiap orang.
Ketupat Tidak Hanya Identik dengan Hari Raya Lebaran
Biasanya, ketupat identik dengan Lebaran, namun ternyata di beberapa daerah, ada berbagai tradisi selain Lebaran yang erat dengan ketupat, lo.
Di beberapa wilayah di Indonesia, tradisi yang berkaitan dengan ketupat bahkan ada yang tidak berhubungan dengan agama Islam, tapi berkaitan dengan agama Hindu, hingga kepercayaan lokal.
Misalnya, di Pulau Bangka ada perang ketupat yang dilakukan saat akan memasuki Tahun Baru Islam.
Perang ketupat juga dilakukan di Desa Kapal, Badung, Bali, yang bertujuan untuk memperoleh keselamatan serta kesejahteraan.
Sedangkan di Lombok, perang ketupat yang dilakukan merupakan wujud syukur keberhasilan panen dan tanda waktunya untuk mulai mengerjakan sawah.
Apakah di rumah teman-teman juga biasanya disajikan ketupat saat Lebaran?
Artikel ini telah tayang di Bobo.id dengan judul Selalu Tersaji di Antara Hidangan Lebaran, Ketahui Asal-usul Tradisi Makan Ketupat saat Lebaran, yuk!
