Breaking News:

Lebaran 2020

Resep Kue Kering Putri Salju Rasa Green Tea Ini Bisa Menjadi Pilihan Baru, Coba Yuk!

Tak melulu sediakan yang klasik, kita juga bisa buat kue putri salju green tea.

NOVA
Ilustrasi putri salju green tea. 

TRIBUNMANADO.CO.ID, RESEP - Lebaran Idul Fitri tinggal menghitung hari. Meski berlebaran di tengah pandemi virus corona (Covid-19) tentu kita masih mempertahankan beberapa tradisi yang ada.

Salah satunya adalah menyiapkan kue kering. Kue kering memang selalu menjadi primadona ketika Hari Raya Idul Fitri.

Tak heran jika kehadirannya menjadi hal yang ditunggu-tunggu sanak saudara. Salah satu kue kering yang tak pernah absen saat Lebaran adalah kue putri salju.

Kue yang dibalut gula halus berwarna putih ini menjadi incaran banyak orang. Tak melulu sediakan yang klasik, kita juga bisa buat kue putri salju green tea!

Tertarik membuatnya? Ini dia resep kue putri salju green tea untuk Lebaran.

Bahan:

  • 175 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 100 gram kacang tanah bubuk
  • 2 tetes pewarna hijau
  • 225 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 sendok makan green tea bubuk
  • 25 gram maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • Bahan Taburan:
  • 125 gram gula donat

Cara membuat Putri Salju Greentea:

1. Kocok margarin, garam dan gula tepung 4 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Tambahkan kacang tanah bubuk dan pewarna hijau. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, greentea bubuk, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.

4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 35 menit sampai matang.

5. Panas-panas, gulingkan di atas taburan.(*)

Artikel ini telah tayang di NOVA dengan judul Tinggalkan yang Klasik dan Coba yang Baru, Ini Resep Kue Kering Putri Salju Green Tea untuk Lebaran Nanti.

Editor: Isvara Savitri
Sumber: Nova
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved