TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Udang Selimut Tahu yang nikmat ini.

Resep udan selimut tahu ini bisa jadi menu andalan saat buka puasa nanti.

Tertarik mencobanya? Berikut bahan dan cara membuatnya!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

350 gram udang jerbung, kupas sisakan ekor, kerat punggung dan uratnya

300 gram tahu cina, haluskan

100 gram ayam giling

6 siung bawang putih, goreng sebentar, haluskan

2 butir telur

4 sendok makan tepung terigu

1/2 sendok makan garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

2 batang daun bawang, iris halus

75 gram tepung sagu untuk melapisi

300 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Udang Selimut Tahu:

1. Campur tahu, ayam giling, bawang putih, telur, tepung terigu, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan

2. Luruskan udang. Balut dengan campuran tahu sampai sebatas ekornya.

3. Gulingkan di atas tepung sagu. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Udang Selimut Tahu Enak Ini Rasa Dan Tampilannya Langsung Bikin Jatuh Hati