Risoles Kelapa Muda, Menu Buka Puasa yang Legit Dan Renyah, Berikut Resepnya

TRIBUNMANADO.CO.ID - Bagi para ibu-ibu di rumah, untuk menunggu waktu berbuka tida ada salahnya mencoba resep baru menu buka puasa di rumah.

Nah resep menu buka puasa kali ini adalah Risoles Kelapa Muda. 

Resep Risoles Kelapa Muda ini tergolong unik, karena perpaduan rasa yang manis dan gurih dalam satu gigitan.

Sudah, tidak perlu pikir panjang lagi untuk menyajikan Resep Risoles Kelapa Muda yang nikmat ini.

Berikut resep Risoles Kelapa Muda sebagaimana yang Tribunmanado.co.id rangkumkan dari laman Sajiansedap:

Waktu: 45 Menit

Sajian: 24 Buah

Bahan Kulit:

150 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
350 ml susu cair
1/2 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Isi:

300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
50 gram gula pasir
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang
25 gram tepung maizena dilarutkan dengan 1 sendok makan air

Bahan Pelapis:

100 gram putih telur, dikocok lepas untuk pencelup
200 gram kelapa kering siap pakai untuk pelapis
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Risoles Kelapa Muda:

1. Aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis di wajan datar kecil. Sisihkan.