Breaking News:

Ramadan 2020

Resep Opor Ayam Gurih Kelapa, Menu Khas untuk Lengkapi Momen Sahur dan Buka Puasa

Simak resep opor ayam gurih kelapa berikut ini, hidangan yang cocok disantap saat sahur mau pun berbuka puasa.

Editor: Yeshinta Sumampouw
sajiansedap.grid.id
Opor Ayam Gurih Kelapa 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Opor Ayam Gurih Kelapa ini.

Kuliner khas lebaran ini cocok disantap saat sahur maupun berbuka puasa.

Tertarik mencoba? Simak caranya berikut ini!

Opor Ayam Gurih Kelapa
Opor Ayam Gurih Kelapa (sajiansedap.grid.id)

Waktu: 60 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

50 gram kelapa parut kasar sangrai, haluskan

1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian

4 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 lembar daun salam

2 batang serai, ambil putihnya, memarkan

2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1.250 ml santan dari 1 butir kelapa

2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

8 siung bawang merah

4 siung bawang putih

5 butir kemiri goreng

2 cm jahe

1/4 sendok teh jinten

1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Opor Ayam Gurih Kelapa:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

2. Tambahkan garam, gula pasir, dan kelapa sangrai. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit. Masak sambil diaduk sampai matang dan sedikit berkuah.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Opor Ayam Gurih Kelapa, Kuliner Khas Lebaran yang Bikin Makan Ketupat Lebih Istimewa

Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved