Ramadan 2020
Resep Opor Ayam Gurih Kelapa, Menu Khas untuk Lengkapi Momen Sahur dan Buka Puasa
Simak resep opor ayam gurih kelapa berikut ini, hidangan yang cocok disantap saat sahur mau pun berbuka puasa.
lihat foto
TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Opor Ayam Gurih Kelapa ini.
Kuliner khas lebaran ini cocok disantap saat sahur maupun berbuka puasa.
Tertarik mencoba? Simak caranya berikut ini!
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
50 gram kelapa parut kasar sangrai, haluskan
1 ekor ayam kampung, potong 10 bagian
4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1.250 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 butir kemiri goreng
2 cm jahe
1/4 sendok teh jinten
1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Opor Ayam Gurih Kelapa:
1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.
2. Tambahkan garam, gula pasir, dan kelapa sangrai. Aduk rata. Tuang santan sedikit-sedikit. Masak sambil diaduk sampai matang dan sedikit berkuah.
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Opor Ayam Gurih Kelapa, Kuliner Khas Lebaran yang Bikin Makan Ketupat Lebih Istimewa
| Kapolres Kotamobagu AKBP Prasetya Sejati Minta Maaf Kepada Anggotanya |
|
|---|
| Hari Kedua Lebaran di Manado Terpantau Sepi |
|
|---|
| Gubernur Olly Ucapkan Selamat Lebaran, Ungkapkan Terima Kasih Umat Muslim Cegah Penyebaran Covid-19 |
|
|---|
| Lebaran di Lolak Sepi, Warga Silahturahmi Melalaui Media Sosial Saja |
|
|---|
| Konjen AS Surabaya Gelar Serial Char Virtual Ramadan, 'Bincang dengan Muslim AS' |
|
|---|
