Resep Es Palu Butung, Cocok Disantap Saat Buka Puasa

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk coba Resep Es Palu Butung berikut ini.

Santapan ini cocok untuk dijadikan menu pelengkap buka puasa.

Tertarik mencobanya? Simak bahan-bahan apa saja yang diperlukan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

12 buah pisang kepok

75 gram tepung beras

1.200 ml santan dari 1 butir kelapa

2 lembar pandan, ikat

1 sendok teh garam

125 gram gula pasir

160 gram sirup merah

800 gram es serut

Cara Membuat Es Palu Butung:

1. Kukus pisang kepok di atas api sedang selama 20 menit hingga matang. Angkat. Kupas. Potong-potong.

2. Larutkan tepung beras, santan, daun pandan, gula pasir, dan garam.

3. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Dinginkan.

4. Tata pisang dalam mangkuk. Tuangkan rebusan tepung beras.

5. Tambahkan sirup merah. Hidangkan bersama es serut.

Artikel telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Es Palu Butung Enak, Kudapan Segar Khas Makassar yang Selalu Menggoda