Inspirasi Menu Buka Puasa: Resep Puding Gelas Kelapa Pisang Susu

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, coba yuk Resep Puding Gelas Kelapa Pisang Susu untuk pelengkap menu buka puasa.

Puding ini biasanya disajikan untuk hidangan pencuci mulut.

Tertarik mencobanya? Yuk siapkan bahan-bahan berikut ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 20 gelas

Bahan I:

1.250 ml air

1 1/4 bungkus agar-agar bubuk

1/4 sendok teh jeli bubuk

250 ml sirop pisang susu

2 buah kelapa muda, keruk panjang

Bahan II:

500 ml santan, dari 3/4 btr kelapa

2 lembar daun pandan

75 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

1/2 bungkus agar-agar bubuk

Cara Membuat Puding Gelas Kelapa Pisang Susu:

1. Bahan I, rebus air, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan sirop sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan kelapa muda. Aduk menyebar.

2. Tuang ke dalam gelas hingga 1/3 tinggi gelas. Biarkan setengah beku.

3. Bahan II, rebus santan, daun pandan, gula pasir, garam, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.

4. Tuang ke atas bahan I setebal 1/2 tinggi bahan I. Biarkan setengah beku.

5. Panaskan bahan I hingga mendidih. Tuang ke atas bahan II setebal 1/2 tinggi bahan I pertama. Biarkan setengah beku.

6. Panaskan kembali bahan II. Tuang ke atas bahan I. Dinginkan.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Puding Gelas Kelapa Pisang Susu Enak, Camilan Lembut Pilihan Keluarga