Resep Minuman Dingin Pelepas Dahaga: Es Kopyor Avokad, Cocok Diminum Saat Buka Puasa

TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, coba yuk Resep Es Kopyor Avokad untuk lengkapi menu buka puasamu.

Satu resep bisa jadi lima gelas loh.

Ditambah saus santan membuat rasa Resep Es Kopyor Avokad ini terasa unik dan wajib dicoba.

Tertarik mencobanya? Yuk cek bahan apa saya yang perlu disiapkan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Gelas

Bahan:

2 buah avokad, dikerok lebar

8 buah mata nangka, dipotong kotak

500 gram es serut

300 ml sirup cocopandan

Bahan Kopyor:

1000 ml santan dari 1 butir kelapa

2 bungkus agar-agar bubuk

150 gram gula pasir

2 lembar daun pandan

1000 gram es batu

Bahan Saus Santan:

500 ml santan dari 1 butir kelapa

1/4 sendok teh garam

1 lembar pandan

Cara Membuat Es Kopyor Avokad:

1. Kopyor, campur santan, agar- agar, gula pasir, dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tuang sedikit- sedikit di atas es batu. Tiriskan. Dinginkan.

2. Kuah, masak santan, garam, dan pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Dinginkan.

3. Sajikan kopyor bersama avokad, nangka, saus santan, sirup dan es serut.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Es Kopyor Avokad Enak, Minuman Segar yang Bikin Mata Melek Terus