Breaking News:

Ramadan 2020

Resep Kolak Pisang Bersalut, Menu Buka Puasa Manis dan Gurih

Campur tepung beras, maizena, santan, garam, gula pasir, air kapur sirih, dan pasta pandan. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

Editor: Yeshinta Sumampouw
sajiansedap.grid.id
Kolak Pisang Bersalut 

100 gram kelapa muda, keruk panjang

Sirop Gula Merah (Aduk Rata):

100 gram gula merah

200 ml air

1 lembar daun pandan

Cara Membuat Kolak Pisang Bersalut:

1. Pisang, campur tepung beras, maizena, santan, garam, gula pasir, air kapur sirih, dan pasta pandan. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup.

2. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Letakkan pisang uli di atasnya. Tutup adonan. Bentuk pisang. Kukus di atas api kecil 30 menit sampai matang. Potong-potong 2 cm.

3. Kolak, campur santan, tepung beras, gula pasir, daun pandan, dan garam.

4. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut. Tambahkan kolang kaling, kelapa muda, dan nangka. Masak di atas api kecil sampai mendidih kembali.

5. Sajikan bersama sirop gula merah.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Kolak Pisang Bersalut, Kudapan Tradisional yang Mudah Dibuat Untuk Buka Puasa

Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved