Resep Makanan
Cara Membuat Kolak Pisang Jadi Lebih Enak, Wajib Gunakan Jenis Pisang Ini!
Untuk membuat kolak pisang yang enak, kita juga perlu tahu jenis pisang yang digunakan. Apalagi pisang di Indonesia sendiri begitu banyak jenisnya.
lihat foto
Selain itu, pilih pisang dengan bentuk yang masih bulat utuh, tidak berbentuk pipih.
Jangan sekali-kali Anda menggunakan pisang raja untuk membuat kolak.
Karena, pisang raja mengandung getah yang mudah sekali luntur saat dimasak.
Dan, warna kolak yang dihasilkan akan menjadi agak kebiruan, jika menggunakan pisang raja.Namun, jika Anda tetap ingin membuat kolak dari pisang raja, sebaiknya kukus pisang terlebih dahulu.
Agar getahnya berkurang dan tidak merubah warna kotak ketika direbus bersama santan.
Nah, jangan salah memilih jenis pisang untuk membuat kolak lagi, ya.
Agar kolak yang Anda buat semakin lezat dan disukai oleh keluarga tercinta.
//
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Tips Memilih Jenis Pisang untuk Kolak Buka Puasa, Dijamin Jadi Semakin Enak, https://www.tribunnews.com/lifestyle/2020/04/23/tips-memilih-jenis-pisang-untuk-kolak-buka-puasa-dijamin-jadi-semakin-enak.
