Gubernur Olly Optimistis Sulut Ditarget Ekspor Kedelai Bahan Pakan Ternak

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Provinsi Sulut kembali menapaki langkah awal menjadi daerah pengekspor komoditi kedelai.

Mengawali langkah itu, Gubernur Sulut, Olly Dondokambey dan Menteri Pertanian RI, Syahrul Yasin Limpo melakukan penanaman kedelai di Areal Pertanian Desa Tontalete, Kabupaten Minahasa Utara, Selasa (21/4/2020).

Kedatangan Menteri Pertanian dalam rangka mewujudkan program Pengembangan kedelai Nasional, dimana Sulut menjadi salah satu daerah produksi.

Kepala Dinas Pertanian Sulut, Novly Wowiling mengungkapkan, sudah menjadi obsesi Gubernur Olly, Sulut menjadi daerah pengeskpor kedelai.

"Kedelai ridak hanya untuk bahan tahu tempe dan kecap, tapi dibutuhkan sebagai bahan pakan ternak karena memiliki protein nabati yang tinggi," katanya kepada tribunmanado. co. id, usai mendampingi Gubernur.

Pemerintah pusat pun sudah melirik Sulut sebagai daerah produksi kedelai.

"Kedelai termasuk komoditas yang belum lama dikembangkan, Sulut di era Pak Gubernur Olly Dondokambey berhasil sampai 2018 mengembangkan areal luas hingga 40.000 hektare " kata dia.

Atas prestasi ini, Kementerian Pertanian tertarik mengembangkan kedelai di Sulut masuk dalam progran nasional.

Ada dua cara yang dilakukan pertama monokultur, artinya areal hanya menanam kedelai. Kedua, tumpang sari, yakni integrasi tanaman kelapa dan kedelai

"Jadi di bawah pohon kelapa ditanami kedelai, " ujar dia

Konsep ini akan memberikan nilai ekonomis tinggi kepada petani " sambil petik kelapa, ada panen kedelai, " kata dia.

Tahun 2020, ditargetkan akan ketambahan 10.000 hektare tanaman kedelai.

Dengan jumlah pertanian yang ada sekarang, memang belum bisa untuk memenuhi ekspor. Baru sebatas konsumsi dalam daerah

"Jadi baru sebatas pemenuhuan untuk bahan tahu, tempe, dan benih, " kata dia.

Program dilakukan bertahap, sebelum jadi pengeskpor, melangkah untuk ekspansi penyuplai kebutuhan ke daerah lain. (ryo)

• Mengapa Pasien Covid-19 Banyak Meninggal Setelah Sembuh? Ini Penjelasannya