Cobain Yuk Resep Chocolate Souffles, Hidangan Manis buat Para Pecinta Cokelat

TRIBUNMANADO.CO.ID - Hai, Tribunners! Yuk cobain resep Chocolate Souffles.

Camilan manis yang enak dan lembut ini mudah dibuat kok.

Buat para pecinta cokelat, wajib coba nih resepnya.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

10 gram maizena

100 ml susu cair

100 gram dark cooking chocolate potong-potong

90 gram kuning telur

60 gram putih telur

50 gram gula pasir

1 sendok makan mentega untuk olesan

2 sendok makan gula pasir untuk taburan

Cara membuat Chocolate Souffle:

1. Oleskan mentega di dalam pinggan tahan panas. Taburkan gula pasir. Sisihkan.

2. Campur maizena dan susu cair.

Masak di atas api sedang sampai meletup-letup. Matikan api.

Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut. Dinginkan.

3. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.

4. Kocok putih telur sampai setengah mengembang.

Tambahkan gula pasir sedikit sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

5. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk rata.

6. Tuang ke dalam pinggan tahan panas hingga 3/4 tinggi pinggan.

Oven dengan api bawah suhu 180 derajat 8 menit hingga matang.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Chocolate Souffles Enak Dan Lembut Ini Bikin Kita Lupa Diri