Resep Makanan Bakwan Gembus, Bisa Disantap dengan 'Ditemani' Secangkir Kopi

TRIBUNMANADO.CO.ID - Bingung camilan apa untuk temani soremu dengan secangkir kopi?

Yuk cobain resep Bakwan Gembus.

Selain bisa jadi teman ngopi, bakwan gembus ini juga bisa jadi lauk loh, Tribunners!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 15 Buah

Bahan:

4 buah (300 gram) tempe gembus, dipotong kotak

100 gram wortel, diparut sawut

3 lembar jamur tiram, dipotong-potong

3 buah cabai rawit merah, diiris serong

1 batang daun bawang, diiris halus

1 tangkai daun seledri, diiris

100 gram tepung terigu

25 gram tepung beras

1/4 sendok teh baking powder

1 butir telur

100 ml air

650 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih, digoreng

2 butir bawang merah, digoreng

2 butir kemiri, digoreng

1 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Bakwan Gembus:

1. Aduk rata tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan air. Masukkan telur. Aduk rata.

2. Tambahkan tempe gembus, wortel, jamur tiram, cabai rawit merah, daun bawang, dan daun seledri. Aduk rata.

3. Sendokkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Gorengan Mudah 30 Menit, Resep Bakwan Gembus Enak Ini Wajib Dicoba