Breaking News:

Info Kesehatan

Sudah Tahu Belum Kalau Kandungan Protein dalam Tempe Nyaris Sama dengan Protein yang Ada di Udang?

Makanan yang sudah akrab dengan lidah orang Indonesia ini bukan cuma jadi sumber protein, tetapi juga serat.

Editor: Indry Panigoro
Tribun
Tempe dan tahu 

TRIBUNMANADO.CO.ID  -  Tahukah kamu kalau kandungan protein yang ada pada tempe nyaris sama dengan kandungan protein yang ada pada udang?

Sekadar diketahui Protein adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida.

Berikut ini ada beberapa jenis makanan lain yang ternyata memiliki protein lebih tinggi.

Cara Menghilangkan Sakit Gigi, Ada yang Sudah Tes Pakai Bahan Ini?

1. Tuna

Mengandung 20 gram protein per 3 ons sajian.

Menurut pendiri Real Nutrition, Amy Shapiro, tuna juga sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung dan fungsi kognitif.

2. Kacang

Mengandung 7 gram protein per satu ons sajian

Termasuk dalam keluarga legume, kacang mengandung protein dan juga karbohidrat, serta asam lemak, vitamin E, dan lemak tidak jenuh ganda. Kita juga bisa mengonsumsinya dalam bentuk selai yang praktis.

3. Tempe

Mengandung 16 gram protein dalam 3 ons sajian.

Makanan yang sudah akrab dengan lidah orang Indonesia ini bukan cuma jadi sumber protein, tetapi juga serat.

Pada orang yang sering punya masalah pencernaan, makanan yang difermentasi seperti tempe dapat menyeimbangkan lagi mikrobota usus.

4. Tahu

Halaman
12
Sumber: Bangka Pos
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved