Info Kesehatan

Mulai dari Mengurangi Risiko Penyakit Jantung dan Stroke, Inilah Deretan Manfaat Kacang Hijau

Biasanya, orang mengonsumsi kacang hijau dalam bentuk bubur, isian onde-onde atau bakpia, sampai campuran es. Kacang hijau kaya akan vitamin

Mulai dari Mengurangi Risiko Penyakit Jantung dan Stroke, Inilah Deretan Manfaat Kacang Hijau
SHUTTERSTOCK
Ilustrasi 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika.

Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini adalah bahan makanan yang cukup lazim dikonsumsi sebagian masyarakat Indonesia.

Biasanya, orang mengonsumsi kacang hijau dalam bentuk bubur, isian onde-onde atau bakpia, sampai campuran es.

Kacang hijau kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan.

Menurut Nutrition Data, dalam satu cangkir atau 202 gram kacang hijau rebus mengandung:

* Kalori: 212 kkal

* Lemak: 0,8 gram

* Protein: 14,02 gram

* Karbohidrat: 38,7 gram

* Serat: 15,4 gram

Halaman
1234
Editor: Indry Panigoro
Sumber: Bangka Pos
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved