Manfaat Makan Makanan Pedas Bagi Kesehatan

TRIBUNMANADO.CO.ID - Makanan pedas masih menjadi andalan di banyak kota di Indonesia. Sejumlah masakan ciri khas tanah air memiliki cita rasa pedas. 

Banyak makanan yang menggunakan bumbu seperti cabai dan lada. Kedua bumbu ini banyak ditemukan dalam masakan Indonesia yang memiliki cita rasa pedas.

Ternyata, memakan masakan yang memiliki cita rasa pedas bisa berdampak baik untuk kesehatan.

Berbagai bumbu yang digunakan dalam masakan untuk menciptakan rasa pedas juga memiliki manfaatnya tersendiri.

Dilansir dari sehatq.com, berikut ini adalah manfaat kesehatan makan makanan pedas:

Meredakan peradangan

Biasanya, bumbu yang digunakan dalam makanan pedas adalah cabai dan merica.

Selain itu, jahe dan bawang putih juga banyak digunakan sebagai bumbu dalam masakan yang pedas.

Jahe dan bawang putih bisa memberi berbagai manfaat untuk tubuh, salah satunya adalah anti-inflamasi.

Kedua rempah ini sangat mudah ditemukan di pusat perbelanjaan dan pasar tradisional di Indonesia.

Bahkan, kedua jenis rempah tersebut bisa mengobati berbagai penyakit seperti rematik, autoimun, hingga sakit kepala.

Meningkatkan metabolisme

Makanan pedas yang dikonsumsi setiap hari dipercaya bisa meningkatkan metabolisme tubuh.

Berbagai penelitian membuktikan bahwa rempah-rempah yang digunakan untuk mendapatkan citarasa pedas bisa meningkatkan metabolisme dan menurunkan nafsu makan berlebih.

Maka, banyak yang mempercayai bahwa makanan pedas bisa menurunkan berat badan.