Info Kesehatan, ini Dia Manfaat Lain dari Bawang Merah, Selain Bumbu Masakan.

bukan hanya sebagai bumbu masakan, ternyata bawang merah juga berkhasiat bagi kesehatan, menurut penelitian yang dilakukan.

Info Kesehatan, ini Dia Manfaat Lain dari Bawang Merah, Selain Bumbu Masakan.
momjunction.com
Ilustrasi bawang merah 

TRIBUNMANADO.CO.ID – Banyak yang tidak tau manfaat dari bawang merah, bukan hanya sebagai bumbu masakan, ternyata bawang merah juga berkhasiat bagi kesehatan.

Ada orang tidak suka mengonsumsi bawang merah, karena apabila di konsumsi dapat menimbulkan bau badan, selain itu rasa dari bawang merah yang khas juga dapat menjadi alasan mengapa ada yang tidak suka dengan bawang merah.

menurut penelitian yang dilakukan, membuktikan bahwa bawang merah ini memiliki kandungan yang tidak ada pada sayuran lain.

Berikut keterangan mengenai kandungan dari bawang merah dan khasiatnya bagi tubuh.

1. Quercetin

Bawang merah mengandung quercetin yang bersifat antioksidan, anti-inflamasi, dan anti-jamur. Mengonsumsi bawang merah dipercaya dapat mencegah seseorang terkena kanker.

Selain itu, kandungan quercetin juga dinilai efektif menyembuhkan sakit flu dan demam.

2.Allicin

Bawang merah juga mengandung allicin yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Menurut penelitian, rutin makan bawang merah dapat menurunkan tekanan darah dan menjaganya tetap normal.

Manfaat lain dari kandungan allicin pada bawang merah adalah mengatasi ketombe pada rambut.

3. Organosulphur

Penelitian menunjukkan, bawang merah kaya akan organosulphur, yaitu suatu senyawa sulfur yang efektif mengatasi penyebab kanker prostat dan lambung.

Halaman
12
Editor: Reporter Online
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved