Antioksidan Pada Akar Talas Bisa Mencegah Kanker, Ini Penjelasannya!

4. Menyeimbangkan kolesterol

Akar talas memiliki efek penyeimbang kolesterol yang luar biasa.

Serat-seratnya bekerja dengan mengikat kolesterol jahat di dalam usus dan membersihkannya dari tubuh kita.

5. Rendah kalori

Karena sel kanker membutuhkan nutrisi untuk tumbuh, diet rendah kalori akan membuatnya kelaparan sehingga menghambat perkembangannya.

Cara mengkonsumsi akar talas

1. Teh talas : Blender talas atau gunakan bubuk talas, campur dengan susu, dan tambahkan mutiara.

2. Akar talas tumbuk: Cukup kupas dan kukus akar talas lalu tumbuk, tambahkan air secara bertahap sampai halus dan lengket.

3. Pancake talas : Masukkan bubuk talas ke dalam adonan pancake untuk membuat hotcakes empuk.

4. Keripik talas: Iris talas dengan tipis-tipis dan panggang atau goreng menjadi keripik.

Peringatan Penting

Akar talas hanya bisa dimakan setelah dimasak terlebih dahulu.

Hindari makan talas mentah karena mengandung protease dan oksalat yang dapat menyebabkan sensasi menyengat atau terbakar di mulut.

Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul Kaya Antioksidan Pencegah Kanker, Ketahui Manfaat Tak Terduga Akar Talas Bagi Kesehatan!