Menu MPASI Nasi Merah Bisa Jadi Solusi Asupan Gizi Si Kecil yang Kaya Akan Vitamin

Siapa sangka menu MPASI nasi tidak melulu dengan bahan nasi putih, melainkan bisa dikombinasikan dengan nasi merah.

Menu MPASI Nasi Merah Bisa Jadi Solusi Asupan Gizi Si Kecil yang Kaya Akan Vitamin
Enfa A+ Indonesia
MPASI 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Membuat menu MPASI nasi memang seringkali menjadi pilihan Moms untuk diberikan pada si kecil.

Namun siapa sangka menu MPASI nasi tidak melulu dengan bahan nasi putih, melainkan bisa dikombinasikan dengan nasi merah.

Selain mudah dan murah, menu MPASI nasi merah ternyata memiliki segudang manfaat dari vitamin yang terkandung di dalamnya.

Tak hanya untuk si kecil, nasi merah juga baik dikonsumsi untuk seluruh keluarga karena memiliki beragam nutrisi penting.

Bahkan nasi merah digadang-gadangkan memiliki kandungan manfaat yang lebih baik dibanding nasi putih.

Butir beras terdiri dari beberapa lapisan yang berbeda karena hanya lapisan luar, 'lambung', yang dihapus selama produksi beras merah.

Sehingga sangat sedikit kebaikan yang hilang oleh biji-bijian dalam proses tersebut, berbeda dengan beras putih.

Pasalnya, selama produksi beras putih, biji-bijian digiling untuk menghilangkan lebih banyak lapisan - dedak dan hampir menghilangkan sebagian besar nutrisi mereka.

Pada bagian akhir proses, lapisan lain yang disebut 'aleuron' dihilangkan dan butirannya dipoles dalam beras.

Tetapi aleuron adalah sumber lemak esensial yang baik dalam beras merah, yang memainkan peran penting dalam diet bayi Moms.

Halaman
12
Editor: Rine Araro
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved