Yuk, Nikmati Lezatnya Chicken Steak with Special Sauce ala Whiz Prime Manado

Whiz Prime Hotel Megamas Manado punya menu spesial bulan ini. Chicken Steak Special Sauce namanya.

Yuk, Nikmati Lezatnya Chicken Steak with Special Sauce ala Whiz Prime Manado
Fernanado Lumowa/tribun manado
Executive Chef Whiz Prime Manado, Yeri Madilah memamerkan menu Chicken Steak with Special Sauce. 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Whiz Prime Hotel Megamas Manado punya menu spesial bulan ini. Chicken Steak Special Sauce namanya.

Yeri Madilah, Executive Chef Whiz Prima Manado memadukan konsep lokal internasional dalam berbahan utama dada ayam segar ini.

Sejatinya ini steak dada ayam. Apa yang spesial ialah sauce-nya yang merupakan resep perpaduan western dan saus oriental. Tampilannya memang western tapi sebenarnya ini mengusung citarasa lokal.

"Kami hadirkan menu ini agar bisa dinikmati wisman dan tamu lokal," ujar Yeri yang didampingi Marcomm Whiz Prime, Rachel Wulur kepada Tribun Manado di area kolam renang Whiz Prime, Sabtu (19/10/2019).

Membuat chicken steak ini mudah saja. Dada ayam fillet segar direndam dengan beberapa bumbu. Di antaranya, lada, garam dan mustard. Setelah direndam selama 15 menit, di-grilled tujuh menit saja.

"Untuk steak ayam itu waktu yang pas. Jangan sampai kering. Dada ayam yang masih agak basah, itu terasa kelezatan dagingnya," katanya.

Yeri menyajikan dada ayam ini dengan wedges potato yang crispy di luar tapi empuk di dalam. Kentangnya juga bisa diganti dengan nasi sebagai sumber karbohidrat.

Sebagai sumber serat, ada aneka sayuran tumis terdiri dari bunga kol, brokoli, wortel dan buncis.

Tribun berkesempatan menikmati suguhan tersebut. Benar saja, daging ayam empuk dan sedikit 'juicy'. Nikmat terasa lengkap dengan rasa khas sambal spesial.

Nah, khusus tingkat pedas dari sambal, anda bisa memesannya sesuai kemampuan lidah masing-masing.

Sekali gigit, gurih daging bercampur dengan aneka rasa bumbu berpadu di dalam mulut. Benar-benar lezat.

Yeri bilang, menu itu ia siapkan sebagai menu brunch. Bisa dinikmati di waktu antara sarapan dan makan siang. Sebagai menu lunch ataupun sore hari juga bisa.

Chicken Steak ini paling pas dinikmati ketika bersantai di akhir pekan, sehabis berenang ataupun sekadar menikmati indahnya Teluk Manado dari Whiz Prime.

Tamu hotel atau pengunjung bisa memesannya kapan saja. Melalui room service juga bisa. "Harganya Rp 58 ribu nett," kata Yeri.(ndo).

Liburan Baik untuk Kesehatan Mental dan Bisa Atasi Stres, Ini 5 Alasannya

Subscribe YouTube Channel Tribun Manado :

Penulis: Fernando_Lumowa
Editor: Maickel_Karundeng
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved