Berita Kuliner

Gran Puri Manado Tampilkan Menu Khas Manado, Lezatnya Citarasa Lokal dalam Balutan Internasional

Hotel Gran Puri Manado kembali mengangkat menu khas lokal Manado, Provinsi Sulawesi Utara, untuk ditawarkan ke tamu dan pengunjung.

Gran Puri Manado Tampilkan Menu Khas Manado, Lezatnya Citarasa Lokal dalam Balutan Internasional
TRIBUN MANADO/FERNANDO LUMOWA
Menu khas Manado di Hotel Gran Puri Manado, Cakalang Rica Rodo, Skipjack Rainbow dan Udang Genit 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Hotel Gran Puri Manado kembali mengangkat menu khas lokal Manado, Provinsi Sulawesi Utara, untuk ditawarkan ke tamu dan pengunjung.

Sepanjang Bulan September ini, ada tiga menu lokal yang disiapkan.

Cakalang Rica Rodo, Rainbow Skipjack dan Udang Genit

"Bahan utamanya Ikan Cakalang dan udang," kata Apriati Riso.

Menu pertama, sejatinya merupakan olahak khas Manado yang tidak lain makanan rumahan.

Siapa yang tak kenal Cakalang Fufu Saos dan Rica Rodo?

Gran Puri Manado Tampilkan Menu Khas Manado, Lezatnya Citarasa Lokal dalam Balutan Internasional
Gran Puri Manado Tampilkan Menu Khas Manado, Lezatnya Citarasa Lokal dalam Balutan Internasional (TRIBUN MANADO/FERNANDO LUMOWA)

Cakalang fufu suwir, digoreng lalu disiram saos rica dan tomat.

Disajikan lengkap dengan Rica Rodo yang terbuat dari terong, jagung manis dan saos telur.

"Ini menu tradisional yang kami sajikan dalam cara modern. Tampilan menarik, sehat dan pasti lezat," ujarnya.

Menu kedua, Rainbow Skipjack tak lain ialah steak Cakalang.

Halaman
123
Penulis: Fernando_Lumowa
Editor: Alexander Pattyranie
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved