Info Kesehatan

Talenan Ternyata Menyeramkan, Jadi Sarang Kuman yang Kebal Antibiotik dan Mematikan

Namun ternyata, dari sekian banyak peralatan di dapur untuk memasak, talenan adalah yang paling menyeramkan.

Talenan Ternyata Menyeramkan, Jadi Sarang Kuman yang Kebal Antibiotik dan Mematikan
depositphotos
ilustrasi talenan 

TRIBUNMANADO.CO.ID - Talenan bukan hanya alat pelengkap saat memasak. Pekakas ini menjadi bagian dalam memasak.

Namun ternyata, dari sekian banyak peralatan di dapur untuk memasak, talenan adalah yang paling menyeramkan.

Kenapa? Karena talenan tempat terjadinya kontaminasi silang paling strategis.

Bahkan di Swiss, seorang dokter meneliti dan menemukan, kuman jahat kebal antibiotik ditemukan di talenan.

Demikian temuan seorang dokter di Rumah Sakit Universitas di Basel, Swiss, Tschudin Sutter, melansir dari Academy of Nutrition and Dietetics.

Hal itu ditemukan Tschudin Sutter saat dirinya dan tim peneliti melacak datangnya kuman jahat kebal antibiotik tersebut di rumah sakit.

Baca: 5 TERPOPULER: Rocky Gerung Bandingkan Ahok & Anies, Profil Adian Napitupulu, Foto Baby Shower Puput

Baca: PENGAKUAN Pria Jual Istri Masih Berusia 16 Tahun dan Hamil 4 Bulan untuk Layanan Ranjang Bertiga

Ternyata datang dari talenan yang biasa digunakan di dapur.

Masih dari laman yang sama, seorang ahli mikroba dari California State University di Northridge, Gilberto Flores, menyatakan jika temuan itu bukanlah sebuah penelitian. Baru sebetas studi.

Namun dirinya mengakui jika temuan itu penting bagi ilmu kedokteran, juga untuk ilmu kesehatan secara luas.

Terlebih untuk masyarakat umum juga juru masak, dan tak terkecuali Chef.

Halaman
1234
Editor: Edi Sukasah
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved