Berita Kotamobagu

Renyahnya Kacang Goyang Khas Kota Ini, Begini Cara Pembuatannya!

Dinamakan kacang goyang, ya lantaran proses pembuatannya dengan cara digoyang.

Renyahnya Kacang Goyang Khas Kota Ini, Begini Cara Pembuatannya!
TRIBUN MANADO/ALPEN MARTINUS
Renyahnya Kacang Goyang Khas Kota Ini, Begini Cara Pembuatannya! 

TRIBUNMANADO.CO.ID, KOTAMOBAGU - Mengunjungi satu daerah tidaklah sempurna jika tidak membawa buah tangan untuk dibagikan kepada sanak saudara, teman, atau handai taulan.

Nah, berkunjung ke Kotamobagu juga, pengunjung bisa membawa berbagai macam oleh-oleh.

Tapi kali ini direkomendasikan penganan khas Kota Kotamobagu Provinsi Sulawesi Utara yaitu kacang goyang.

Dinamakan kacang goyang, ya lantaran proses pembuatannya dengan cara digoyang.

Namun, sebelum mencari dari menikmatinya, mari kita cari tahu sedikit soal cara pembuatan kacang goyang yang dilakukan oleh UD Totabuan, dengan produk mereka kacang goyang cap burung maleo.

Kacang goyang yang mereka buat sudah turun temurun sejak 1983.

Renyahnya Kacang Goyang Khas Kota Ini, Begini Cara Pembuatannya!
Renyahnya Kacang Goyang Khas Kota Ini, Begini Cara Pembuatannya! (TRIBUN MANADO/ALPEN MARTINUS)

Hj Treistien Hapulu pemilik usaha kacang goyang tersebut mengatakan, ilmu mengolah kacang goyang diperoleh dari orang tuanya.

"Saya tinggal meneruskan saja bersama suami," jelas dia.

Tapi kualitas dan rasa tetap dipertahankan hingga sekarang.

Ia mengatakan, untuk membuat kacang goyang dengan kualitas terbaik dibutuhkan waktu yang cukup lama.

Halaman
1234
Penulis: Alpen_Martinus
Editor: Alexander Pattyranie
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved