Sulawesi Utara
Menuju Sulut Maju, Sejahtera dan Berkelanjutan

Kuliner Ramadan

Enam Makanan Khas nan Unik yang hanya Muncul Saat Ramadan

Sejumlah makanan hanya muncul saat bulan Ramadan. Selain enak, menu ini menjadi unik nan khas.

Editor:
Dok. TRIBUN MANADO
Makanan untuk berbuka tersaji setiap hari selama Ramadan di Masjid Al Masyhur, Kampung Arab, Manado. 

2. Bingka Barandam

Bingka Barandam merupakan sajian bulan Ramadan yang sangat diidam-idamkan warga di Kalimantan.

Kue ini sangat sulit ditemukan pada bulan-bulan biasa, namun saat Ramadan kue ini sangat mudah untuk didapatkan.

Bingka Barandam, menu wajib saat berbuka ini umumnya dicetak berbentuk bunga berkelopak enam, namun ada pula yang berbentuk bundar atau dipotong persegi.

3. Asida

Asida merupakan olahan dodol Arab yang menjadi makanan khas di Ambon saat Ramadan.

Asida atau yang biasa disebut dengan nama Asidah ini merupakan makanan yang berasal dari Arab.

Cita rasa manisnya yang khas berasal dari aroma kayu manis dan adas manis yang wangi.

Teksturnya tidak sekenyal dodol, karena tidak terbuat dari tepung ketan tetapi dari tepung terigu.

4. Tutut

Tutut merupakan sajian lezat dan bergizi khas Ramadan di Kota Kembang, Bandung.

Makanan yang disantap dengan cara menyedot dengan mulut itu semakin menjadi salah satu pilihan saat berbuka puasa.

Tutut pun dihidangkan dengan berbagai aneka rasa bumbu.

Mulai dari Tutut pedas, Tutut pedas manis, dan Tutut manis.

Halaman 2 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved