Macam-macam Resep Kreasi Kue Lebaran, Buka Puasa & Kue Hari Raya Idul Fitri, Sambil Belajar Buat Kue

Waktu: 50 Menit

Sajian: 400 Gram

Bahan:
250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
4 sendok makan (60 gram) margarin
4 butir telur
250 gram gula pasir
1/2 sendok teh pasta vanilla
155 gram tepung terigu protein rendah
1/4 sendok teh garam
1/2 gram cokelat keping

Cara Membuat Choco Brownies Cookies:

1. Lelehkan margarin. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Sisihkan.

2. Kocok telur, vanilla pasta, dan gula pasir asal rata. Sisihkan.

3. Ayak tepung terigu, garam dan baking powder. Masukkan campuran margarin dan campuran telur bergantian sambil diaduk perlahan sampai rata.

4. Masukkan cokelat keping. Aduk rata.

5. Sendokkan adonan cokelat di atas loyang kue kering yang dialasi kertas roti.

6. Diamkan 20 menit sampai set.

7. Oven dengan suhu 170 derajat Celsius selama 40 menit sampai matang.

4. Kukis Jeruk Keju

Waktu: 60 Menit

Sajian: 684 gram

Bahan:
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
75 gram gula tepung
1 sendok makan sirop jeruk konsentrat
1 buah kuning telur
75 gram keju cheedar, parut kasar
225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
1 sendok teh baking powder
10 tetes pewarna oranye
175 gram cokelat masak putih, lelehkan
25 gram cokelat putih leleh, untuk coretan