Ini Triknya Menghasilkan Olahan Kentang yang Renyah dan Lezat saat Sahur Nanti

Dengan begitu, kentang aman digoreng dalam waktu yang cukup panjang hingga benar-benar renyah dan matang, namun tidak gosong dan menjadi cokelat.

Baca: PENTING - Dalam Rangka Ulang Tahun ke-13, Ada 5 Penawaran Promo J.CO Indonesia Selama 3 Hari Ini

3. Jangan Langsung Mengaduk Kentang

Saat menggoreng kentang, sebaiknya jangan langsung mengaduk-aduknya.

Kentang yang baru diangkat dari air kapur sirih saat digoreng akan berbusa.

Biarkan busanya hilang terlebih dahulu, baru kita bisa mengaduk kentangnya.

4. Perhatikan Kentang Saat Menggoreng

Saat menggoreng, perhatikanlah kentang-kentang tersebut agar tidak saling menempel.

Kentang yang saling menempel akan membuat kentang tidak matang sempurna.

Pisah-pisahkanlah kentang saat menggoreng agar ia tidak melekat dan bisa tergoreng hingga renyah.

Jika mengikuti cara-cara tersebut, maka kentang akan renyah.

Kerenyahannya juga bertahan lama.

Namun, proses pembuatan kering kentang renyah belum habis di sini.

Proses pencampurannya dengan bumbu juga mempengaruhi kerenyahan kering kentang.

Rahasianya adalah dengan menumis terlebih dahulu bumbu dengan waktu yang cukup lama.

Baca: Ramalan Zodiak Hari Ini, Rabu 1 Mei 2019 Aries Akan Menyenangkan, Taurus Malah Bermasalah

Tumis hingga agak kering.