Balai Penelitian Palma Sulut Coba Kembangkan Produk VCO Sulut Kualitas Tinggi

VCO bisa jadi produk turunan alternatif dari turunan kelapa selain kopra, jika berhasil dan dari segi ekonomis menguntungkan petani.

Balai Penelitian Palma Sulut Coba Kembangkan  Produk VCO Sulut Kualitas Tinggi
IST/Instagram
Gubernur Olly mengkampanyekan konsumsi minyak kelapa asli Sulut di media sosial. 

Balai Penelitian Palma Sulut Coba Kembangkan  Produk VCO Sulut Kualitas Tinggi

Laporan Wartawan Tribun Manado Ryo Manado

TRIBUNMANADO.CO.ID, MANADO - Diversifikasi produk turunan  kelapa satu di antara strategi pemerintah menghadapi fluktuasi harga kopra sebagai komoditas utama Sulut.

VCO bisa jadi produk turunan alternatif dari turunan kelapa selain kopra, jika berhasil dan dari segi ekonomis menguntungkan petani.

Ismail Maskroman, Kepala Balai Penelitian Palma (Balitpalma) Sulut mengatakan, satu di antara turunan kelapa yang terus dikembangkan yakni Virgin Coconut Oil.

Pemerintah baru menyuplai alat dari Australia, metode terbaru memproduksi VCO berkualitas tinggi

Baca: Wakil Dubes RI di Belanda Benarkan Harga Kopra Dunia Turun

Baca: Robert Winerungan Nilai Masa Depan Kelapa Cerah, Kelapa Tak hanya Kopra, Bisa Dibuat Minyak Goreng

Baca: Gubernur Olly Galakan Lagi Konsumsi Minyak Kelapa Asli Sulut, Unggah Foto Lagi Olah Kopra

"Lagi masih terus lakukan ini coba," kata dia kepada tribunmanado.co.id, Rabu (27/11/2018).

Sasarannya, tingkat kemurnian VCO lebih tinggi dengan kadar air lebih sedikit lagi.

Pemerintah misalnya bisa membiayai bantuan alat produksi

"Harga alatnya cukup mahal, Rp 150 juta," ujar dia.

Petani Kopra di Bolsel
Petani Kopra di Bolsel (Tribun manado / Felix Tendeken)
Halaman
123
Penulis: Ryo_Noor
Editor: Fernando_Lumowa
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved