5 Sajian Berkuah Nan Hangat Cocok untuk Disantap Saat Musim Hujan

TRIBUNMANADO.CO.ID - Musim hujan telah tiba.

Ketika hujan mengguyur hampir setiap hari, tentu udara terasa lebih dingin.

Udara dingin memicu perut untuk mengirim sinyal lapar dan hasrat akan makanan hangat.

Biasanya, solusi makanan hangat yang cepat dan praktis adalah mi instan kuah.

Namun, Indonesia dengan segala kekayaan kulinernya, memiliki beragam sajian kuah dan panas untuk menghangatkan tubuh kala musim hujan.

Apa saja ya?

1. Pempek

Memang sih, pempek bisa dinikmati setiap saat tanpa pandang musim atau waktu.

Namun, pempek juga menjadi santapan yang cocok dinikmati saat hujan turun.

Pempek yang gurih khas ikan disiram kuah cuko akan membuat hari hujanmu semakin hangat.

2. Binte Biluhuta

Saat hujan turun, sajian yang paling sedap dinikmati adalah sajian berkuah.

Satu di antara makanan berkuah khas Nusantara adalah binte biluhuta.

Binte biluhuta merupakan sejenis sup jagung dengan tambahan bumbu seperti belimbing sayur, daun bawang, jeruk nipis, daun kemangi, dan udang.

Binte biluhuta merupakan makanan khas dari Gorontalo.